Андрей-ТехноПрим, ООО, торговая компания
Холодильное оборудование, Оборудование для рыбной промышленности, Оборудование для пищевого производства
+74232314037
office@andreyvl.ru
Владивосток
Заказать звонок
Россия Приморский край г Владивосток Кирова, 23
Оцените нашу компанию
Всего отзывов: 1 Средний балл: 1
 
Голосование

Нравится ли вам наш сайт

Отличный сайт Хороший Нормальный, средний Не очень
http://www.andreyvl.ru/fish/surimi.htm
http://www.andreyvl.ru/fish/surimi.htm http://www.andreyvl.ru/fish/surimi.htm

Линия производства фарша СУРИМИ

Цена: по запросу руб за шт
Количество в наличии:10
Историческая родина “СУРИМИ” – страны Юго-Восточной Азии. В переводе с японского слово “СУРИМИ” означает “промытая перемолотая рыба”. Процесс производства СУРИМИ представляет собой тонкое измельчение, промывание и отжим свежей океанической рыбы. Благодаря чему получается рыбный фарш яркого белого цвета с высоким содержанием белка и питательных веществ, из которого в последствии можно готовить блюда различной формы. Для производства фарша СУРИМИ, как правило, используется минтай. Данная производственная линия содержит два участка промывки, благодаря чему из фарша практически полностью удаляются различные ферменты, жиры, кровь и другие нежелательные составляющие. Линия так же оснащена специальным участком промывания душевого типа, что придаёт фаршу более выраженный ярко-белый цвет и повышает качество

Характеристики:

Машина для мойки рыбы горизонтального типа YXY-600 1 2,2 4250 X 1000 X 1250
Ленточный транспортёр YPD-400 1 0,75 Изготавливается на заказ
Неопресс (с увлажнителем) YCR-320 1 7,5 1250 Х 1145 Х 1600
Промежуточная ёмкость 1 0 Изготавливается на заказ
Ванна полоскания YPX-1000 8 0,75 X 8 (6,0) 1200 X 1200 X 1700
Насос YBH-160 2 0,75 X 2 (1,5) 750 X 500 X 1200
Промывочное сито YPL-550 2 1,5 X 2 (3) 4500 X 900 X 1100
Отжимная машина YTSD-370 1 11 5800 X 900 X 800
Шнековый транспортёр YLX-250 2 0,75 X 2 (1,5) Изготавливается на заказ
Неопресс YCR-320 1 5,5 1250 Х 1145 Х 1600
Фильтр YJL-114 2 5,5 X 2 (11) 1810 X 1100 X 1300
Машина для перемешивания фарша YJB-45 1 2,57 1600 X 1100 X 1200
Дозатор YCT-20 1 2,2 2000 X 1050 X 1250
Оборудование для взвешивания и упаковки 1 0 1800 Х 400 Х 850
Монтажные подставки 3 0 Изготавливается на заказ

Варианты и цены:

Наименование
Линия для производства фарша сурими - производительностью 500 кгч
Получившийся фарш, шнековым транспортёром, перемещается в машину смешивания, где фарш перемешивается до однородной консистенции. Затем фарш попадает в дозатор, который осуществляет формирование дозы и формы блоков из фарша. После чего фарш взвешивается, упаковывается и помещается в камеру шоковой заморозки (Плиточный скороморозильный аппарат). После заморозки фарш помещается в холодильную камеру, где происходит его дальнейшее хранение

Вопросы и отзывы

Смотрите также