Андрей-ТехноПрим, ООО, торговая компания
Холодильное оборудование, Оборудование для рыбной промышленности, Оборудование для пищевого производства
+74232314037
office@andreyvl.ru
Владивосток
Заказать звонок
Россия Приморский край г Владивосток Кирова, 23
Оцените нашу компанию
Всего отзывов: 1 Средний балл: 1
 
Голосование

Нравится ли вам наш сайт

Отличный сайт Хороший Нормальный, средний Не очень
http://www.andreyvl.ru/meat/injector2.htm

Рыхлители мяса (тендерайзеры) – оборудование для размягчения мяса

Цена: по запросу руб за шт
Количество в наличии:10
Тендерайзеры предназначены для размягчения любого мяса, включая свинину, говядину, телятину, птицу и другое мясо. Пройдя через рыхлитель, мясо получает тысячи надрезов, увеличивается поверхность мяса, что способствует более качественному впитыванию рассолов, значительно снижается время массирования, мясо становиться более мягким и приятным на вкус, увеличивается его способность пропускать температуру, что впоследствии снижает время приготовления конечной потребительской продукции.

Характеристики:

Теоретическая производительность, т/час 2
Количество ножей, шт. 49
Скорость вращения ножей, об./мин. 52
Электропитание, В (Гц) 380 (50)
Потребляемая мощность, кВт 0,55
Габаритные размеры, мм 920 Х 400 Х 920
Масса, кг 300

Варианты и цены:

Наименование
Модель - NH-2000
Тендерайзеры повреждают только соединительные ткани мяса, структура и внешний вид при этом остаются неизменными. Мясорыхлитель изготавливается из нержавеющей стали, легко моется соответствует санитарным требованиям, ножи тендерайзера закрыты защитной крышкой и недоступны во время работы машины, что делает тендерайзер безопасным в эксплуатации

Смотрите также